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夏令营营员寻梦一带一路,共度端午佳节

发布者:  发布时间:2018-06-20  阅读: 41



为使营员们更好地理解“一带一路”战略感受当代中国的气息,体验中国传统文化,我院为来自美国和马来西亚的营员们准备了精彩的讲座和文化体验活动。

6月14日下午,由国务院侨务办公室,暨南大学华文学院承办的2018年海外华裔青少年“中国寻根之旅”夏令营专题讲座“一带一路与当代中国”在二教阶梯教室顺利举行。我院刘正文老师应邀作为主讲嘉宾和营员们分享了他对“一带一路”与当代中国的看法。讲座上,刘老师通过列举数据、结合时势等方式向领队和营员们讲解了“一带一路(OBOR)”的内容和重要意义,有理有据,令人信服。营员们纷纷表示,此前虽常在新闻报道中见到“一带一路”一词,但听了刘老师的讲座才真正了解这一政策的重要性和发展方向,不仅有助于中国早日实现伟大复兴,也为海外华人华侨们提供了更多的机遇。

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(刘老师向营员们讲解“一带一路”)

6月18日,正值中国传统节日——端午节,这天下午,2018“寻根之旅”夏令营的营员们也迎来了期待已久的特殊课程——中华美食体验课程,今天他们要一起来学习制作一种中华民族传统节庆食物——粽子。

粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成,早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。粽的种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。今天营员们要学习的是肉粽和枣粽。

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工作人员在指导营员包粽子

在华文学院餐厅一楼,食堂的工作人员已经早早将今天的材料准备就绪。营员们一来,就对各种材料充满了兴趣,我们的工作人员先一一介绍了各种材料的用途以及粽子的制作步骤,然后同学们分成三组,开始在食堂工作人员的指导下开始了中华美食学习之旅。

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(众人包粽,其乐融融)

体验完粽子后所有人齐唱生日歌,志愿者推出准备好的蛋糕和礼物,共同为一位领队老师和四位营员庆祝生日,烛光映衬着欢声笑语,营员们的心里充满了温暖与喜悦。对于第一次在中国过端午节的他们,不仅以汉语为桥,结交朋友、增进友谊,更深刻地感受到了中国传统文化中团团圆圆的美好寓意。

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(生日会合影留念)

(吴彤)