饺香四溢 情满小小中国心——记2017年“寻根之旅”夏令营5中华美食体验课程
发布者： 发布时间：2017-08-10 阅读： 154
8月9日下午，2017年“寻根之旅”夏令营5营员在暨南大学华文学院餐厅进行了一堂中华美食体验课程——包饺子。
饺子作为深受人们喜爱的中华传统美食之一，在每位华人心中都占有独特的地位。小营员们在国外生活中也都曾与家人一起品尝饺子的味道，但是，大多数营员未曾亲手包过饺子，他们也很好奇，好吃又好看的饺子是怎样一步一步地制作出来的。所以，今天下午营员们早早就来到餐厅，将小手洗干净之后，静静地等待餐厅工作人员开始包饺子的指令。
工作人员示范包饺子
虽然有的营员是第一次包饺子，动作还有些不熟练，但是，营员们按照餐厅阿姨教的包饺子方法一步一步来，认真得好像在研究新到手的玩具一样，眼睛瞪的大大的，手上动作小心翼翼。营员们你擀饺子皮来我包陷儿，大家分工明确，齐心协力，不一会儿的功夫几大盘的饺子就包好了，其中不乏营员们奇思妙想制作出来的各式形状的饺子呢。
营员与领队一起包饺子
营员包好的一大盘饺子
晚饭时分，餐厅里已飘满了饺子的香气，营员们吃着自己包得饺子，脸上洋溢着快乐的笑容。一次中华美食体验，一趟寻根中国旅程，一段飘香温馨回忆已留在营员们的心间。
（刘思琦）