头伏饺子宴 其乐融融——2017年“中国寻根之旅”夏令营4中华美食体验活动
发布者： 发布时间：2017-07-27 阅读： 122
头伏是中国传统日历法中三伏天的第一天，严格来说，头伏的到来真是暑天的开始。中国的俗语中就有：“头伏饺子二伏面”的说法。热天吃面点，为的就是开胃解馋，让食物更好的消化掉。
7月24日，为了营员们更好的感受中华文化，华文学院在餐厅安排了一场中华美食体验活动——包饺子。
（营员们在包饺子）
在食堂师傅们演示一遍之后，营员们就各自忙开了。你擀皮，我包馅，一个个都忙得不亦乐乎。营员们巧手飞转不一会儿就包出了好几大盘形态各异、肚大溜圆的饺子。
（营员们的成果）
包饺子结束后，营员们还意犹未尽，还帮助师傅们把饺子端进厨房，满心期待着自己亲手包出的饺子。
餐后，有营员们说，“自己包的饺子就是比较好吃！以后回家也要多多包饺子，让爸爸妈妈都尝尝自己包的饺子。”
（营员品尝煮熟的饺子）
中国精神的传承不仅仅存在于书籍中，也存在于那些口耳相传的吃食中。在华文学院的日子里虽然很短，可是我们可爱的营员们已经越来越喜欢这里，那些温暖而有趣的回忆也在渐渐积累。相信他们回国时一定是满载记忆。
（陆佳幸）