五洲文化聚暨南、世界美食聚华文——记华文学院第六届国际美食节
发布者： 发布时间：2014-12-04 阅读： 852
12月1日下午3点半，在学院北楼草坪迎来了暨南大学华文学院第六届国际美食节，暨南大学宣传部卢建民部长、暨南大学华文学院党委李世云书记、侯宏伟副书记、华文学院莫海滨副院长和各系部、各行政部门的十余位领导、嘉宾出席了美食节的开幕式。李世云书记代表学院向美食节致辞，侯宏伟副书记宣布美食节开幕。
本届美食节共有二十三支参赛队伍，分别来自乌兹别克斯坦、韩国、马来西亚、马达加斯加、巴拿马、危地马拉、菲律宾、非洲、老挝、印尼、缅甸、越南、泰国、中国内地、中国港澳台等十几个国家和地区，汇集了世界各国的异域风情美食，华文学院又掀起了一股以美食促进中外文化交流的热潮。
此次美食节的二十三支参赛队伍都精心准备了各具特色的美食，可谓是色香味俱全，一道道美食上桌后让人目不暇接，就单只是看就已经忍不住要流口水了。看那一道道美食都精雕细琢，颜色也搭配极美，红的、绿的、黄的、白的，真是一场视觉与味觉的盛宴。各参赛队伍的摊位前，不仅美食飘香，还装饰得别具各国文化特色，用心展示了各自国家、民族和地区的文化，让师生们近距离领略了异国风情。
除了色香味俱全的各国美食，师生们还能欣赏到有各国特色的节目，有极具异域风情的马来西亚舞蹈，有活力四射的现代舞蹈，有动听悠扬的歌声，有纯净动人的古筝弹奏，还有印度尼西亚队带来的民族服装展示等等，节目精彩纷呈，现场观众不断为各支队伍鼓掌欢呼。
下午五时许，经过评委们的打分评定，本二上1队、印尼队分别摘得“最具人气奖” 和“最佳摊位布置奖”两个大奖。乌兹别克斯坦队的“抓饭”、和谐素食队的“世界一家”以及乐趣特队的“印尼黄山饭”获得金牌美食奖；马来西亚队的“马来西亚风”、广州菲律宾学生团的“菲式辣子猪”、本科城南旧飨队的“大味饭”、泰国KREEP PHAKA的“红咖喱”及印度尼西亚的“千岛之果”获得银牌美食奖；研究生外招梦之队的“LUCKY 7”、缅甸队的“茶味拌豆&蝉式鱼香饭”、研究生内招队的“霸道公子”、韩国队的“BULGOGI正食”、七嘴八舌队的“黄金嫩鸡炒饭&薯菜沙拉”、LAOS GO队的“老挝特色面粉&传统凉拌鸡”、TASTE OF ASIA队的“黄天凤飞”及马达加斯加队的“热带岛屿”获得铜牌美食奖；预科队的“干焖鸡翼”、本三上1队的“杂烩”、越南队的“怀乡风味”、亚非地区NONSTOP的“TURKISH KARNIYARIK”、本二上1队的“给力寿司”、茄子队的“柠檬挞&甜路”、AFRICA TEAM队的特色菜等获得优秀美食奖。在活动进行中，我们还进行了幸运美食家的抽奖活动，共有三等、二等、一等及幸运大奖等奖项，中奖率极高。最后，当主持人宣布美食节结束时，意犹未尽的各国学生们依旧沉浸在美食文化的热闹氛围中，久久不愿离去……
此次的华文学院第六届国际美食节在准备过程中得到了学院领导的大力支持和学院各部门的多方协助，给各国同学提供了一个更大的交流舞台，赏珍馐美食、品多元文化。此次活动刚落下帷幕就不禁让人马上开始期待下一次的相聚，不少学生表示，美食节办得越来越好了，明年此时，也要加入到比赛中来，让大家都来了解了解自己国家和民族的饮食和文化。我们也欢迎更多不同国家、民族和地区的同学，加入我们。
（华文学院汉语系 雷丹陈铎）
李世云书记致辞
比赛的队伍都准备好了，加油！
评委老师们开始试菜评分喽
马达加斯加的同学们在分发食物
忍不住想尝一口啦
美食节的现场
旷洁老师为获奖队伍颁奖
杨润政了老师为获奖队伍颁奖
余志远书记为获得最佳人气奖和最佳摊位奖的队伍颁奖
美食组图
美食组图
表演组图