参观珠江啤酒博物馆，领略别样啤酒文化
发布者： 发布时间：2018-04-28 阅读： 254
——汉语系第五届商务汉语精英班商务实践活动
2018年4月19日，商务汉语精英班的同学迎来了本学期的第二次校外实践活动---参观珠江啤酒博物馆。在李佳芸老师的带领下，精英班17位同学来到了位于琶洲的珠江英博国际啤酒博物馆，参观考察了广州珠江啤酒集团有限公司。
该博物馆展示了珠啤集团、英博集团和国际啤酒的发展历程，同学们跟随讲解员的脚步，在古代啤酒历史馆中了解了啤酒的来源与发展，在啤酒工艺馆中学习了啤酒制作的过程，并认识了中国啤酒业与广州啤酒业的发展历史，在现代科技馆中了解到了新酿造技术的发明对现代啤酒工业快速发展的推动。在珠江啤酒展厅中，同学们参观了目前全世界最大的啤酒公司——英博集团，它携手珠江啤酒公司共同创造了啤酒行业的新风向标。
在参观的过程中，同学们还对各自国家的啤酒行业进行了介绍，并与中国的啤酒行业发展进行了对比。最后，讲解员带着同学们品尝了新鲜酿造的原浆啤酒。来自俄罗斯的谢尔盖同学说：“现在再喝啤酒，我就会想到这个啤酒从一粒麦芽和啤酒花到啤酒产出的过程。”
通过此次学习与实践，同学们从不同的角度对日常饮用品——啤酒有了更深的了解。博物馆的参观学习不仅直观形象，而且能激发同学们的学习兴趣，也是商务精英课程的教学理念的直观体现。
商务汉语精英班同学参观珠江-英博国际啤酒博物馆