2017“寻根之旅”冬令营中华美食文化体验活动顺利开展
发布者： 发布时间：2017-12-24 阅读： 229
为了丰富营员们的生活并且充分体验中国美食文化，华文学院在食堂为营员组织了别具一格的包饺子活动。不仅如此，还邀请全体营员参加在学院北草坪举办的华文学院第九届国际美食节。
（包饺子场景）
12月15日下午3点，营员围在食堂大厨的身边，仔细地观察着如何制作饺子。大长桌前充满了好奇的营员，不少人跃跃欲试，迫不及待地想尝试包饺子。厨师耐心地教授包饺子的技巧，营员在模仿中包出了具有自己特色的饺子，有的模仿得很像，有的则是奇形怪状。不过这并不影响营员的积极性，大部分人都积极地参与擀皮和包饺子。所有营员为了晚上能够吃上自己包的饺子，都十分投入制作过程之中。在完成饺子的制作过程之后，营员们都好奇地等待品尝煮熟的饺子，饺子一端出来就被抢空。营员们都十分满意自己的作品，十分开心地吃着自己的做的晚餐。通过这次包饺子活动，营员体验了中国传统美食的制作过程，增加了他们对中国文化的兴趣，更培养了他们的动手能力。
（营员参与国际美食节）
12月21日，营员们迎来了华文学院最具有学院特色的活动——国际美食节。这是一年一度华文学院的盛事，学生们都拿出了自己的看家本领，为全院同学呈现出最精美的最具国家特色的食物。营员们在活动的热闹现场中穿梭、排队、玩游戏、领取食物，品尝了不同国家的特色食物。活动中最具特色的还要属场地中央的中华文化展示区，营员们对此十分感兴趣，那里展示了中国绳艺、糖画、泥塑等等中国传统民间艺术。虽然平时上课有所接触，但是这次活动中展示的作品更加精美，营员们十分好奇地参与其中。同时，汇聚了世界各地的美食的摊位也是具有浓浓吸引力的，营员们有秩序地在不同摊位前排队领取食物，品尝着不同风味的美食。
通过两次与美食相关的活动，营员们在了解中华美食和文化之余，更增加了对暨南大学华文学院的喜爱。营员们在轻松的氛围下，体验了华文学院独特的魅力，对“中国寻根之旅”活动留下了美好的印象。
（蔡弘婷）