各国美食香满园 异域文化耀华文 ——记华文学院第七届国际美食节
发布者: 发布时间:2015-12-01 阅读: 597
11月30日下午3点半,已进入冬天的广州依旧阳光灿烂,用暖暖冬阳庆祝我们期待已久的华文学院第七届国际美食节的到来。暨南大学华文学院党委史学浩副书记、马洁副书记和各系部、各行政部门的十余位领导、嘉宾出席了本次美食节的开幕式。史学浩副书记代表学院致辞,并宣布美食节开幕。
本届美食节沿袭了历届大规模、多队伍的特色,总共有19支队伍参加比赛,分别来自乌兹别克斯坦、马达加斯加、阿拉伯、韩国、菲律宾、巴拿马、秘鲁、越南、马来西亚、印尼、老挝、缅甸、中国内地等十几个国家和地区,汇集了世界各地的风情美食。
此次美食节的19道参赛美食都色香味俱全,精心的摆盘,诱人的菜名,一上桌就引来众多相机拍个不停。酸辣、甘甜、焦香、鲜咸等各种口味,抓饭、糕点、坚果、饮品等各种类型,炖煮、煎炸、小炒、烘焙等各种做法……让人大开眼界!又有各种竞技小游戏,引得参与者们欢呼不断。极具异域特色的摊位都经过了精心布置,各个国家和地区的民族特色展示,吸引了大量观众纷纷合影留念。
学院舞龙舞狮队的开场表演为本次活动拉开了序幕,学院艺术团的热歌劲舞也将现场的气氛带入了高潮。在各个摊位前,参赛的队员们也都开始跳起了各自的民族舞蹈,尤其是乌兹别克斯坦队,更是吸引了观众们驻足围观。现场的气氛高潮不断,让观众们大饱眼福和口福。
华文学院留学生们丰富多彩的生活,吸引了越来越多异国目光的关注。秘鲁驻广州总领事David先生也来到了美食节现场,不仅对参赛美食表示赞赏,还作为特别嘉宾,为本次美食节做了点评,并为获得美食节金牌的2支参赛队颁奖。
下午五时许,经过评委们的打分评定,乌兹别克斯坦队和MADAGASY分别摘得“最具人气奖” 和“最佳摊位布置奖”两个大奖。MISTURA PERU、印尼队获得金牌美食奖,阿拉伯队、越南精英队、马来西亚队获得银牌美食奖,乌兹别克斯坦队、幸福家庭队、预科队、菲律宾队、巴拿马力量队获得铜牌美食奖,美食每刻队、舌尖上的华文队、缅甸MMSA、本二上、老挝队、聪明美丽队、大长今、MADAGASY和本三3班获得优秀美食奖。大家在欢呼雀跃中领取了奖状和奖金,并合影留念,喜悦之情溢于言表。
华文学院第七届国际美食节,不同国家和地区的学生欢聚一堂,品尝各国美食,了解异域文化,结交外国朋友,一起学习汉语。作为一个影响力日益增大的品牌活动,我们得到了学院领导的大力支持和学院各部门的多方协助。期待来年的美食文化交流盛会,带来更多惊喜。