学院概况

暨南大学华文学院现有在校师生4000多人，院内只有食堂1座，负责在校师生的日常饮食的供应工作。为进一步规范我院物资采购工作，建立竞争机制，降低采购成本，提高经济效益，确保食品安全。现对餐厅日常需要的各类食品供应商进行公开招聘，欢迎具有相关资质的供应商参与竞争。

一、项目概况

1.主食品供应，专供米、面、油、面粉等主要食品，月采购量约7.5万元，实际采购量以餐厅下单为准。

2.半成品、冻品供应，专供西餐用肉类腌制品（如鸡块、猪排、牛排、肉丸等），月采购量约2.5万元，实际采购量以餐厅下单为准。

3.肉类供应，鲜肉、蛋及少量冻品（鸡腿、秋刀鱼、半边鸡等），月采购量约16万元，实际采购量以餐厅下单为准。

4.蔬菜及配料供应，月采购量约10万元，实际采购量以餐厅下单为准。

5.蛋、配料供应，月采购量约4万元，实际采购量以餐厅下单为准。

6．小卖部销售水、饮料、面包等供应，月采购量约4万元，实际采购量以餐厅下单为准。

二、竞标人资格要求（达到以下基本要求才能参与本项目竞标）

(1)购买标书时提交有效的《营业执照》、《税务登记证》（含国税、地税两证）、《食品流通许可证》（或《食品卫生许可证》）等证件副本原件及复印件加盖公章（开标时也需携带营业执照原件以备查验）。以上所列证照必须是通过年检的有效证件，如证件处于年审阶段，投标人应提供年审受理回执复印件，并承诺中标签订合同时提供通过年审的证件。所有证件不允许采用挂靠等其它方式取得。

(2)具有独立承担民事责任能力并且已报名获取本项目招标文件的在中华人民共和国境内注册的法人。

(3)投标人必须在广州或周边地区（车程2小时以内）有固定的配送点。

(4)投标人注册资金不少于人民币100万元。

三、定价方法

1.主食品供应，专供米、面、油等主要食品，食品价格以广州高校食堂联合采购价为基准，供货价不超过联合采购价100%者可以参与竞标，每月期送货3次，特别情况除外。

2.半成品供应，半年定价1 次，每周送货1次，特别情况除外；食品价格原则上以投标价为基准，市场价格波动超过10%者部分可以再议。

3.肉类供应，每周定价1 次，每日送货1次，特别情况除外，遇特殊情况需临时送货。食品价格以广州市城区菜篮子网上公布的零售价菜价为基准，供货价不超过网上公开价95%者可以参与竞标。

4.蔬菜供应，每周定价1 次，每日送货1次，特别情况除外，遇特殊情况需临时送货。食品价格以广州市城区菜篮子网上公布的零售价菜价为基准，供货价不超过市场售价90%者可以参与竞标，经过二次加工后的半成品配送菜可在中标价的基础上再加相应的材料损耗费。

5.蛋、配料供应，每月定价1 次，每周送货1次，特别情况除外，遇特殊情况需临时送货。食品价格以天河北路万佳市定价为基准，送货价不超过超市售价90%参者与竞标。

6．小卖部销售水、饮料、面包等供应，每半年定价1 次，每月周送货2次，遇特殊情况需临时送货。食品价格以天河北路万佳超市定价为基准，送货价不超过超市售价85%参者与竞标。

7.配送价格应包含乙方所有税费、成本、利润、运输、装卸、各类劳保、保险等一切费用。

四、如何参与竞标

凡符合相关资质要求且有意参与竞争的供应商，均可于2013年12月25日上午10：00按竞标人资格要求前备齐相关资料到暨南大学华文学院后勤办公室（办公楼104室，电话87205063）周老师处报名，每份资质限报2项。

2013年12月26日实地考察配送食品加工区或生产基地。

2013年12月27日上午10：00在学院行政办公楼4楼会议室议标。开标时供货商需要提供主要产品样品及常用食品报价清单以及所供商品的浮率。

五、试供期

中标人签订合同后正式进入试供期。试供期为15天，主要考察中标人货物质量、服务、信誉等方面。试供期满且经甲方综合以上标准考察认为合格的，合同继续执行；若试供期间出现质量、服务等难以磨合的问题的，双方均有权提出终止合同（至少提前2天通知对方），另一方不得拒绝。

暨南大学华文学院

2013年12月23日