欢乐享美食，丰盛广东行（广东感知行冬令营）
发布者： 发布时间：2012-12-24 阅读： 995
12月20日，2012年海外华裔青少年广东感知行完美冬令营在暨南大学华文学院正式开营。112位来自印尼、泰国、蒙古三个国家的营员口味迥然不同，为此学院根据多年承办汉语短期班的丰富经验，专门成立了餐饮服务组，负责此次冬令营全体营员及领队老师的日常餐饮。
今天是冬令营活动开营后的第二天，各门课程正在紧张地进行，营员们在暨南大学华文学院的生活，特别是用餐情况怎样呢？记者怀着好奇，决定跟随刚下课小营员们的脚步来到华文学院餐厅一探究竟。
在餐厅一楼，记者看到一个专门分隔出的独立区域，营员们根据个人喜好采取自助的形式用餐。菜品中西荟萃、琳琅满目、荤素得宜、营养丰富。在采访过程中，记者听到最多的是“很好吃”，营员们纷纷赞扬本次冬令营活动的菜式精美品种繁多，领队老师们也对餐饮服务给予了充分肯定。
为了让远道而来的小客人吃得满意开心，餐饮服务组工作人员付出了辛勤的劳动。据暨南大学华文学院餐厅负责人刘爱萍经理介绍，他们每天为营员们精心准备了近40种不同口味的菜肴，以及哈密瓜、火龙果、西瓜、香蕉、葡萄等各种新鲜水果；另外，由于大半营员来自东南亚地区，考虑到穆斯林或其他素食者，餐厅特别准备了素食区，并配有单独的餐具。此外，由于近期广州天气多变，早晚温差明显，餐厅还准备了姜汤为营员们驱寒；如果有生病的营员，餐厅还会专门独为他们准备粥、汤等。华文学院餐厅工作人员中有数名东南亚归侨、也有来自北方的厨师，他们比较了解营员们的口味和需要，可以做出更加地道的美食。餐饮服务组工作人员表示，一定会悉心做好每一餐，让营员们享受丰盛的美食和愉快的南粤之行。
（冬令营新闻组 何婷）
（大家井然有序地排队选餐）
（素食也一样好味道）
